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Brochetas de Camarones

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Brochetas de Camarones
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4
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Ingredientes

  • 16 camarones grandes (jumbo)
  • Jugo fresco de 3 o 4 limones
  • 3 dientes de ajo, picados o en pasta
  • Sal, si la deseas
  • Pimienta negra molida, si la deseas
  • 4 palitos de madera para brochetas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones

  • 1
    Lava y limpia los camarones.
  • 2
    Sazónalos con limón, ajo, sal y pimienta.
  • 3
    Insértalos en los pinchos o palitos de madera. Repite la operación hasta llenar los palillos.
  • 4
    Untalos con aceite. Ásalos sobre la parrilla a fuego moderado de 8 a 15 minutos sin tapar volteándolos una sola vez o hasta que estén de color rosados.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Sirve con la papa a la huancaína.
  • consejo 2
    Las brochetas de camarones puedes alternarlas con pimiento o piña (opcional), cebolla o lo que gustes.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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