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Avena de Pastel de Zanahoria

avena de pastel de zanahoria Entree
Avena de Pastel de Zanahoria
  • Prep 5 min
  • Total 12 min
  • Ingredientes 13
  • Porciones 2

Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
taza agua
1/2
taza leche
1
taza avena
Pizca
sal
1/2
cucharadita de canela, molida
1/4
cucharadita de nuez moscada
1/4
cucharadita de jengibre, en polvo
2
cucharadas de miel de arce (Maple syrup)
1/2
cucharadita de extracto de vainilla
1
taza de zanahoria, rallada
1/4
taza de pasas
1/4
taza de nueces, picadas
2
cucharadas de coco, rallado

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una olla hierve el agua. Incorpora la leche, y una pizca de sal.
  • 2
    Agrega la zanahoria rallada, la canela, la nuez moscada, el jengibre, el jarabe de arce y 2 cucharadas de pasas (aproximadamente la mitad de las pasas).
  • 3
    Reduce el fuego a medio-bajo. Cocina la avena a fuego lento durante 4 a 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se absorba.
  • 4
    Apaga el fuego. Tapa la olla y deja reposar la avena durante otros 2 minutos o hasta que se absorba todo el líquido restante.
  • 5
    Retira la tapa y agrega el jarabe de arce, las pasas y la vainilla restante.
  • 6
    Sirve la avena inmediatamente en 2 tazones. Agrega nueces picadas al gusto.

Consejos de expertos

  • Espolvorea con coco rallado como decoración y para intensificar el sabor de la avena.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes.

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