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Mini Tostadas con Salsa Cremosa de Chiles Chipotles

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4
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Ingredientes

Aceite
de cocina en aerosol
6
tortillas de maíz
1/2
taza de crema agria
1
cuchara de chiles chipotles en adobo, picado finamente
1
cuchara de jugo de lima, fresco
1/2
cucharita de sal
1/2
cucharita de pimiento
2
tazas de pollo cocinado y mechado
Cilantro,
a gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
287.5
% Valor Diario
Grasa total
17.3g
27%
Grasa saturada
6.5g
32%
Colesterol
67.4mg
22%
Sodio
411.2mg
17%
Carbohidratos totales
17.6g
6%
Fibra dietética
2.4g
10%
Azúcares
1.3g
Proteína
15.7g
% Valor Diario*:
Vitamina C
8.30%
8%
Calcio
7.10%
7%
Hierro
6.50%
6%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Prepara la salsa y las tostadas con un día de anticipación.

En vez de usar pollo, prepara las tostadas con cerdo o falda de carne mechada.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350 °F.
  • 2 Corta las tortillas en mini tortillas usando un cortador de galletas. Arregla las tortillitas en una bandeja de horno que ha sido engrasada con el aceite de cocina en aerosol. Hornéalas hasta que estén crujientes, por unos 10 minutos.
  • 3 En un pequeño tazón, bate la crema agria, los chiles, el jugo de lima, sal y pimiento.
  • 4 Sobre cada tostada calentita, agrega el pollo mechado, rocía con la salsa de chiles chipotles y añade el cilantro fresco.

¿Necesitas un aperitivo que sea rápido y fácil de preparar para las fiestas? ¡No busques más! Estas mini tostadas son perfectas para tu banda de amigos y puedes prepararlas de antemano. Pollo mechado rociado con una salsa cremosa de chiles chipotles hacen que cada bocado sea una exquisitez.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 8, 2015

¿Necesitas un aperitivo que sea rápido y fácil de preparar para las fiestas? ¡No busques más! Estas mini tostadas son perfectas para tu banda de amigos y puedes prepararlas de antemano. Pollo mechado rociado con una salsa cremosa de chiles chipotles hacen que cada bocado sea una exquisitez.