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Hemos juntado un equipo único de editores latinos y colaboradores para traerte lindas historias, videos, recetas y herramientas para que disfrutes y compartas.

Barritas de Chocolate y Mantequilla de Maní

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Added March 5, 2015
Posted in Bocadillos, Recetas
Recetas y Cocina

Las barritas de chocolate y mantequilla de maní son la merienda perfecta para cualquier tarde. Cubre las que te…

Chili de Pollo con Salsa Verde

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Added March 5, 2015
Posted in Cena, Recetas
Recetas y Cocina

Preparar tus propias comidas congeladas se está haciendo cada vez más popular, y con buena razón. En primer lugar es…

Thirsty Thursday: Cóctel Strawberry Comfort

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Added March 5, 2015
Posted in Recetas
Recetas y Cocina

Son muy pocos los días festivos en este país si lo comparamos con el mío, donde casi cada mes hay hasta dos. Por…

Destino Nueva York: Dónde (y Qué) Comer en Cada Distrito de Nueva York

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Added March 4, 2015
Posted in Destinos Culinarios, Qué hay de Rico
Qué Hay de Rico
Destino Nueva York: Dónde (y Qué) Comer en Cada Distrito de Nueva York

Definir cada distrito de Nueva York por una cocina en particular es un desafío porque los grupos étnicos que los habitan son amplios, fuertes y diversos. Pero tampoco es imposible.

Mamoncillo

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Added March 4, 2015
Posted in Glosario Culinario, Qué hay de Rico
Qué Hay de Rico
Mamoncillo

Este fruto pequeño, redondo, de cáscara dura, y de pulpa jugosa y amarillenta, crece de manera abundante en Cuba, Puerto Rico, y en el norte de Sudamérica, el Caribe, América Central y México.

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Hay ciertos ingredientes que siempre suelo tener a mano, y el arroz y la leche nunca faltan en esa lista. …

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