Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    22
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Camarones con Tocino Flambeados al Brandy

  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 6
  • Facebook
    22
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

2
lb de camarones crudos
Sal
y pimienta, al gusto
10-12
rebanadas de tocino
1/2
taza de brandy o ron amarillo

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
393.2
% Valor Diario
Grasa total
21.9g
34%
Grasa saturada
7.2g
36%
Colesterol
278.5mg
93%
Sodio
919.7mg
38%
Carbohidratos totales
0.7g
0%
Fibra dietética
0.0g
0%
Azúcares
0.5g
Proteína
37.1g
% Valor Diario*:
Calcio
10%
10%
Hierro
5.70%
6%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para una variación de este plato, cambia los camarones por vieras grandes o combínalos.

Para una cocción distinta, hornea los camarones a 450° F, 5 minutos por cada lado. Procura no cocinarlos de más para que no queden duros.

Instrucciones

  • 1 Pela, desvena y lava los camarones. Colócalos sobre papel absorbente para que se escurran. Puedes dejarles la cola si deseas.
  • 2 Salpimienta al gusto, pero no olvides que el tocino le aportará mucho sabor.
  • 3 Corta las tiras de tocino a la mitad, envuelve cada camarón con las mitades y pincha con un palillo de dientes.
  • 4 Calienta la sartén a fuego medio-alto y cocina los camarones aproximadamente 2 minutos por cada lado. Calienta el brandy en otro recipiente. Retira la sartén del fuego, vierte el brandy y, con mucho cuidado, prende fuego el licor. Deja evaporar.
  • 5 Sírvelos con pasta o simplemente con una ensalada y disfruta.

Este Día del Padre disfruta de una tarde junto a tus seres queridos y sorpréndelos con esta deliciosa cena. Este plato es muy fácil de preparar y en pocos minutos estarán disfrutándolo en la mesa. Comparte junto con la familia un momento único, y aprovecha para agasajar a todos los padres de tu familia.

Evalúa y Comenta

Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 15, 2015

Este Día del Padre disfruta de una tarde junto a tus seres queridos y sorpréndelos con esta deliciosa cena. Este plato es muy fácil de preparar y en pocos minutos estarán disfrutándolo en la mesa. Comparte junto con la familia un momento único, y aprovecha para agasajar a todos los padres de tu familia.