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Salmón en Salsa de Miel y Mostaza

salmón en salsa de miel y mostaza Entree
Salmón en Salsa de Miel y Mostaza
  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

De pequeña, cada vez que íbamos al restaurante de comida rápida a comer nuggets de pollo, siempre pedía una buena cantidad de salsa miel mostaza. Me gustan mucho los sabores agridulces y el que tiene este aderezo es irresistible. También solía consumirla en las fiestas infantiles cuando nos servían las famosas “colombinas” de pollo, unos muslos pequeños bien doraditos que iban a la perfección con esta salsa. Esta vez te la presento acompañando unos jugosos filetes de salmón, plato que puedes servir junto a las verduras que más te gusten y un poquito de arroz. ¡Esta receta es ideal para que todos admiren tus dotes culinarias! MAS + MENOS -

Ingredientes

4
filetes de salmón
Sal y pimienta al gusto
2
cucharadas de mostaza
2
cucharadas de miel
1
cucharadita de azúcar moreno

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el horno, ajustando la opción de gratinador (broiler).
  • 2
    Engrasa levemente un molde para horno y acomoda sobre este los filetes de salmón.
  • 3
    Sazona el pescado con sal y pimienta a tu gusto.
  • 4
    En una taza, mezcla la mostaza, la miel y el azúcar.
  • 5
    Cubre la superficie de cada filete con esta salsa.
  • 6
    Lleva el pescado al horno por unos 10 minutos aproximadamente, asegurándote que esté cocido pero jugoso a la vez.
  • 7
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • La salsa miel mostaza es ideal para acompañar platos de carne blanca, como aves y pescados.
  • Guarda un poquito en el refrigerador cada vez que prepares esta salsa.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • De pequeña, cada vez que íbamos al restaurante de comida rápida a comer nuggets de pollo, siempre pedía una buena cantidad de salsa miel mostaza. Me gustan mucho los sabores agridulces y el que tiene este aderezo es irresistible. También solía consumirla en las fiestas infantiles cuando nos servían las famosas “colombinas” de pollo, unos muslos pequeños bien doraditos que iban a la perfección con esta salsa. Esta vez te la presento acompañando unos jugosos filetes de salmón, plato que puedes servir junto a las verduras que más te gusten y un poquito de arroz. ¡Esta receta es ideal para que todos admiren tus dotes culinarias!

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