MENU
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • Imprimir
    0

Pudín de Quinoa con Granada y Pacanas

pudín de quinoa con granada y pacanas Dessert
Pudín de Quinoa con Granada y Pacanas
  • Prep 30 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Si quieres disfrutar de la quinoa de una manera distinta, anímate a incluirla en un postre dulce. Muy similar al sabor del arroz con leche, este cremoso postre puede llevar cualquier fruta o nuez. Y como es temporada de granadas, elegí incluir esta deliciosa fruta porque su jugoso saborcito complementa cada bocado. Agrégale un toque crocante con pacanas y tendrás una receta ganadora para compartir. MAS + MENOS -

Ingredientes

3
tazas de leche entera
1
taza de crema de leche
1
vaina de vainilla
1/4
taza de azúcar
Una pizca de sal
1
taza de quinoa
3/4
taza de arilos de granada
1/2
taza de pacanas, en trozos

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Lava la quinoa en un colador hasta que el agua salga bien clara, por alrededor de 1 minuto.
  • 2
    En una olla mediana, mezcla leche, crema, 1/4 taza de azúcar, sal y vaina de vainilla. Agrega quinoa, reduce el fuego a medio-bajo y mezcla. Cocina por 30 minutos, mezclando con frecuencia.
  • 3
    Para servir, sirve una cucharada generosa de quinoa en bols o vasos pequeños y coloca encima arilos de granada y pacanas.

Consejos de expertos

  • Para una textura más cremosa, remplaza la leche entera con leche de coco.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Si quieres disfrutar de la quinoa de una manera distinta, anímate a incluirla en un postre dulce. Muy similar al sabor del arroz con leche, este cremoso postre puede llevar cualquier fruta o nuez. Y como es temporada de granadas, elegí incluir esta deliciosa fruta porque su jugoso saborcito complementa cada bocado. Agrégale un toque crocante con pacanas y tendrás una receta ganadora para compartir.

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta