MENU
  • Facebook
    1
  • Pinterest
    4
  • Guardar
    0
  • Imprimir
    7

Ponche Mexicano de Guayaba y Ciruela

ponche mexicano de guayaba y ciruela Beverage Mexican
Ponche Mexicano de Guayaba y Ciruela
  • Prep 5 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8

El ponche mexicano es muy popular y reconocido en muchas partes del mundo. Generalmente se prepara en el invierno y es tradición servirlo durante la temporada de las Posadas y en Navidad. El ponche tradicional lleva muchas frutas, pero se pueden hacer variaciones tal como la que te presento hoy. Este ponche mexicano de guayaba y ciruela es dulce y reconfortante. Además, es muy fácil de hacer. Prepáralo con anticipación para que repose por más tiempo y tómalo bien calentito. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
1 lb de guayabas frescas
7
7 oz. de ciruelas pasas
2
2 rajas grandes de canela
1
1 taza de azúcar
9
9 tazas de agua

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Lava las guayabas. Quítales el tallo, córtalas por la mitad y deposítalas en el fondo de una olla grande.
  • 2
    Agrega las ciruelas pasas, canela, azúcar, agua y revuelve para disolver el azúcar un poco. Pon la olla tapada sobre fuego alto hasta que empiece a hervir. Revuelve de vez en cuando para seguir disolviendo el azúcar.
  • 3
    Cuando suelte el hervor, baja la temperatura y deja hervir suavemente por 20 minutos.
  • 4
    Apaga el fuego y deja reposar, tapado por 15 minutos más. Sirve bien calentito.

Consejos de expertos

  • Si no tienes acceso a guayabas frescas, puedes usar guayabas en almíbar, pero ajusta el azúcar a 3/4 de taza.
  • Prepáralo con anticipación para que repose más tiempo. Al momento de servir lo puedes recalentar o servir frío.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta