Menu
  • Facebook
  • Pinterest
  • Guardar
  • Imprimir

Ponche Navideño

Ponche Navideño
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 35 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 32
Esta Navidad haz este rico y aromático ponche para tus invitados--una bebida Mexicana perfecta para las fiestas.

Ingredientes

  • 6 cuartos de galón de agua
  • 1 taza de ciruelas pasas secas picadas
  • 2 paquetes (8 oz cada uno) de chabacanos (dried apricots) secos, cortados por la mitad
  • 1 botella (750 ml) de vino blanco
  • 1 taza de flores secas de Jamaica (hibiscus), lavadas y envueltas en una tela de gasa (cheesecloth)
  • 3 manzanas firmes, rojas y picadas en cubos de 1 pulgada
  • 6 conos de caña de azúcar, pelados, cortados en cuartos (como 4 pulgadas)
  • 2 naranjas pequeñas, pinchadas con clavos de olor enteros
  • 4 ramitas de canela
  • 6 conos de piloncillo pequeños o 1 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 frasco (32 oz) de tejocotes en miel (en caso de no encontrar frescos)*
  • 1 a 2 tazas de ron blanco

Instrucciones

  • 1
    En una olla grande, calienta el agua, las ciruelas y los albaricoques o chabacanos a fuego medio. Cocina unos 20 minutos o hasta que la fruta esté blanda.
  • 2
    Añade el resto de los ingredientes, excepto los tejocotes y el ron. Reduce el fuego a bajo; deja hervir durante 45 minutos, agrega los tejocotes. Deja hervir a fuego lento durante 15 minutos más. Retira las flores de hibisco y la tela de gasa. Agrega el ron justo antes de servir.
  • 3
    Sirve el ponche caliente en tazas con trozos de fruta.

  • Si encuentras tejocotes frescos el tiempo de cocimiento podría alargarse, entonces agrega las ciruelas pasas secas 10 minutos antes de terminar la cocción.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • Esta Navidad haz este rico y aromático ponche para tus invitados--una bebida Mexicana perfecta para las fiestas.
© 2021 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos