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Pollo al horno

pollo al horno Entree
Pollo al horno
  • Prep 10 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 5

¿Por qué freír? Hornea un pollo tierno y jugoso con una sabrosa cubierta bien condimentada. Es el principio de una excelente comida. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
cucharada de mantequilla o margarina
2/3
taza de mezcla Bisquick® Original
1 1/2
cucharadita de paprika
1 1/4
cucharadita de sal
1/4
cucharadita de pimienta
1
pollo entero cortado en trozos (3 a 3 1/2 libras)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el horno a 425 °F. Derrite la mantequilla en un molde para hornear rectangular, 13 x 9 x 2 pulgadas, en el horno.
  • 2
    Mezcla la paprika, la sal, la pimienta y la mezcla Bisquick y cubre el pollo. Coloca los lados con piel sobre el molde (el molde y la mantequilla deben estar calientes).
  • 3
    Hornea 35 minutos; voltea el pollo. Hornea alrededor de 15 minutos más o hasta que el jugo ya no sea de color rosado al cortar el centro de los trozos más gruesos.

Consejos de expertos

  • Como este pollo es delicioso tanto frío como caliente, es ideal para llevar a un picnic. Prepara con un poco de anticipación para utilizarlo en sándwiches.
  • Añade 1 cucharadita de sazonador italiano seco a la mezcla Bisquick® para un toque de sabor aromático.
  • No dudes en duplicar la receta. Cuando tienes un poco de pollo extra a mano, estás a solo un paso de poder improvisar un picnic. (Las sobras se mantienen durante una semana en el refrigerador).
  • Para Pollo parmesano frito al horno, disminuye la mezcla Bisquick a 1/3 taza y la sal a 1 cucharadita, y agrega 1/2 taza de queso parmesano rallado.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
350
Calorías derivadas de la grasa
180
% Valor Diario
Grasa total
20 g
Grasa saturada
5 g
Colesterol
100 mg
Sodio
940 mg
Potasio
300 mg
Carbohidratos totales
10 g
Fibra dietética
0g
Proteína
33 g
% Valor Diario*:
Vitamina A
12%
12%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
12%
12%
Intercambios:
1/2 Almidón; 4 1/2 Carne magra; 1 1/2 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • ¿Por qué freír? Hornea un pollo tierno y jugoso con una sabrosa cubierta bien condimentada. Es el principio de una excelente comida.

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