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Pollo a las Dos Mostazas

pollo a las dos mostazas Entree
Pollo a las Dos Mostazas
  • Prep 6 min
  • Total 0 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 8

Ingredientes

1/2
taza de mostaza Dijon
1/4
taza de mostaza con grano grueso
1/4
taza de miel
8
mitades de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aproximadamente 2 1/2 libras)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 375º.
  • 2
    Engrasa un molde rectangular para horno de 13x9 pulgadas. Mezcla las mostazas y la miel; unta la mezcla en ambos lados del pollo. Colócalo en el molde.
  • 3
    Hornea, sin tapar, de 25 a 35 minutos o hasta que el jugo ya no tenga un color rosado al hacer un corte en el centro de las piezas más gruesas.

Consejos de expertos

  • La mostaza está preparada con semillas molidas de la planta de la mostaza. La mostaza Dijon contiene vino blanco. La mostaza de grano grueso contiene semillas enteras de mostaza y tiene un sabor fuerte y una textura ligeramente chiclosa.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías
195
Calorías derivadas de la grasa
45
% Valor Diario
Grasa total
5g
Grasa saturada
1g
Colesterol
75mg
Sodio
360mg
Carbohidratos totales
10g
Fibra dietética
1g
Proteína
28g
% Valor Diario*:
Hierro
8%
8%
Intercambios:
4 Carne extra magra;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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