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Pechugas Salteadas con Verduras

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  • Prep 5 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4
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El pollo es una de las carnes blancas que más se consume en casi todos los hogares, ya sea porque es relativamente económico o porque con él se pueden preparar un sinfín de recetas y el resultado siempre es sabroso. Además de que las recetas son fáciles, como esta, que solo tiene 5 ingredientes y se prepara en menos de 25 minutos.
por Jeannette Quiñones Cantore
Actualizada Sep 28, 2015
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Ingredientes

  • 2 lbs de pechugas
  • 1 paquete (24 ozs) de brócoli, zanahoria y coliflor con queso Green Giant™ Valley Fresh Steamers™
  • 2 cucharadas de aceite canola
  • 1 frasco (15 ozs) de salsa Alfredo
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • 1
    Condimenta las pechugas con sal y pimienta, y guárdalas en una bolsa plástica en la nevera, hasta el momento de usarlas.
  • 2
    Descongela las verduras a temperatura ambiente, mantenlas en el mismo empaque hasta usarlas.
  • 3
    Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio. Agrega las pechugas y cocínalas por ambos lados hasta que pierdan el color rosado. No las dejes dorar demasiado.
  • 4
    Añade las verduras y saltéalas junto con las pechugas por unos 5 minutos aproximadamente. Añade la salsa Alfredo. Una vez estén caliente, retíralas y sirve sobre pasta o arroz blanco.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir la salsa Alfredo por 2 cucharadas de salsa teriyaki.
  • consejo 2
    También puedes usar cebolla o ajo al momento de saltear los vegetales.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • El pollo es una de las carnes blancas que más se consume en casi todos los hogares, ya sea porque es relativamente económico o porque con él se pueden preparar un sinfín de recetas y el resultado siempre es sabroso. Además de que las recetas son fáciles, como esta, que solo tiene 5 ingredientes y se prepara en menos de 25 minutos.
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