MENU
  • Facebook
    5
  • Pinterest
    7
  • Guardar
    3
  • Imprimir
    30

Pechuga de Pollo Rellena con Camote

pechuga de pollo rellena con camote Entree
Pechuga de Pollo Rellena con Camote
  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

El fin de semana estaba buscando una receta simple y deliciosa para la cena. Decidí preparar unas pechugas de pollo rellenas con camote, y quedaron deliciosas. Me encantan los platos que combinan dulce y salado, y esto es precisamente lo que sucede cuando se carameliza el relleno de camote dentro de las pechugas de pollo en el horno. Esta receta es muy sencilla y querrás hacerla seguido. Para prepararla básicamente necesitarás 3 ingredientes: pechugas de pollo, camote, y cebollas. Si lo deseas puedes cambiar el relleno utilizando tus ingredientes favoritos. Espero que te guste este plato tanto como a mí. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
1 camote, mediano
3
3 cucharadas de aceite de oliva, extra virgen
1
1 cebolla, picada
Sal y pimienta, al gusto
4
4 pechugas de pollo, deshuesada, sin piel

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Pela el camote y córtalo en trozos de 1/2 pulgada.
  • 2
    En una sartén grande agrega un poco de aceite, e incorpora la cebolla y el camote. Agrega una cucharadita de sal y pimienta. Revuelve el camote y la cebolla hasta que estén dorados.
  • 3
    Con la ayuda de un cuchillo haz un bolsillo profundo en cada pechuga. Rellena las pechugas con la mezcla de camote y cebolla.
  • 4
    Embadurna el pollo con un poco de aceite y agrégale sal y pimienta al gusto.
  • 5
    Precaliente el horno a 425°F. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear engrasada. Hornea las pechugas hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 30 minutos.
  • 6
    Deja reposar el pollo 5 minutos antes de cortar y servir.

Consejos de expertos

  • Utiliza otros rellenos con tus ingredientes favoritos.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta