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Pastelitos de Carne de Pavo

pastelitos de carne de pavo Entree
Pastelitos de Carne de Pavo
  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 6

Ingredientes

1 1/2
lb de pechuga de pavo, molida
3/4
taza de avena regular o de cocción rápida
1
pimiento morrón rojo chico, finamente picado
1/2
taza de jugo de manzana
3
cucharaditas de cebolla en polvo
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de hojas de salvia (sage) secas, machacadas
1/2
cucharadita de pimienta
1/4
cucharadita de ajo en polvo
2
cucharadas jugo de manzana

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 375°F. Rocía 12 moldes para panquecitos, de tamaño regular, con spray para cocinar. En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes, excepto 2 cucharadas de jugo de manzana
  • 2
    Vierte la mezcla con una cuchara en los moldes para panquecitos, de manera que sobresalga la mezcla. Unta la parte superior con 2 cucharadas de jugo de manzana.
  • 3
    Hornea de 20 a 30 minutos o hasta que el termómetro insertado en el centro del pastel de pavo marque 165°F.

Consejos de expertos

  • Las cantidades más pequeñas tardan menos tiempo en hornearse. Al hornear estos pasteles de pavo en moldes para panqués se acorta el tiempo de horneado a la mitad.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción (2 por cada porción)
Calorías
210
Calorías derivadas de la grasa
60
% Valor Diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
2g
9%
Grasas trans
0g
Colesterol
75mg
25%
Sodio
470mg
20%
Potasio
310mg
9%
Carbohidratos totales
12g
4%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
4g
Proteína
27g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
2%
2%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 3 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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