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Relleno de Carne y Maíz Para el Pavo

relleno de carne y maíz para el pavo Entree
Relleno de Carne y Maíz Para el Pavo
  • Prep 12 min
  • Total 37 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 12

Este relleno es muy sabroso y te sirve hasta para rellenar pimientos o calabacines verdes y el tradicional pavo. Aunque no suelo rellenar el pavo, me gusta preparar esta receta para acompañar la cena del Día de Acción de Gracias. Lo puedes hacer temprano y mantenerlo caliente hasta la hora de servirlo. Te aseguro que los comensales querrán repetir más de una vez. ¡Así que te recomiendo que tengas otro molde listo! MAS + MENOS -

Ingredientes

1
lb de carne molida de cerdo
1/2
lb de carne de res molida
1
paquete de 12 ozs de tocineta
2
tazas de maíz tierno
1
cebolla blanca picadita
4
dientes de ajo picaditos
2
cucharadas de pasas
1/4
de taza de pimiento rojo
1/4
de taza de pimiento verde
1/4
de taza de pimiento naranja
Sal
y pimienta al gusto

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una sartén, cocina la tocineta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté doradita.
  • 2
    En otra sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta cristalizar. Incorpora la carne de res y la de cerdo y cocínalas bien.
  • 3
    Condimenta al gusto con sal y pimienta. Agrega el maíz, las pasas, y los pimientos y deja cocinar tapado unos 10 minutos.
  • 4
    Una vez listo, rellena el pavo antes de llevarlo al horno.

Consejos de expertos

  • Puedes sustituir la carne molida de cerdo por carne molida de pavo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Este relleno es muy sabroso y te sirve hasta para rellenar pimientos o calabacines verdes y el tradicional pavo. Aunque no suelo rellenar el pavo, me gusta preparar esta receta para acompañar la cena del Día de Acción de Gracias. Lo puedes hacer temprano y mantenerlo caliente hasta la hora de servirlo. Te aseguro que los comensales querrán repetir más de una vez. ¡Así que te recomiendo que tengas otro molde listo!

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