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Pastel de Café, Manzana y Canela

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Pastel de Café, Manzana y Canela
  • Prep 30 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 9
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Un manjar dulce y con fruta, este pastel de café con cubierta de streusel es fácil de hacer.

Ingredientes

Coffee Cake

  • 1 1/4 tazas de harina multiusos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 taza de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar y Canela
  • 1/3 taza de leche
  • 2 huevos LAND O LAKES® All-Natural, ligeramente batidos
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 manzana mediana (1 taza) para tarta, pelada, descorazonada y picada

Topping

  • 1/3 taza de harina multiusos
  • 1/3 taza de azúcar morena, firmemente medida
  • 1/4 taza de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 375°F. Mezcla todos los ingredientes para el pastel de café, excepto la manzana, en un tazón hondo grande; revuelve hasta que todo esté humedecido. Añade, revolviendo, la manzana.
  • 2
    Extiende la masa en un molde cuadrado para horno, engrasado, de 8 o 9 pulgadas.
  • 3
    Mezcla 1/3 de taza de harina y el azúcar morena en un tazón hondo mediano; agrega 1/4 de taza de Mantequilla Untable con Azúcar y Canela hasta que la pasta forme grandes grumos. Espolvorea sobre la masa del pastel de café. Hornea de 28 a 32 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar por completo.

Información Nutricional

260 Calorías, 8g Grasa total, 4g Proteína, 43g Carbohidratos totales, 25g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
260
Calorías derivadas de la grasa
70
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
3 1/2g
17%
Grasas trans
0g
Colesterol
55mg
18%
Sodio
290mg
12%
Potasio
90mg
3%
Carbohidratos totales
43g
14%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
25g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Un manjar dulce y con fruta, este pastel de café con cubierta de streusel es fácil de hacer.
  • ©2012 Land O'Lakes, Inc.
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