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Pastel de Café, Manzana y Canela

Pastel de Café, Manzana y Canela
  • Prep 30 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 9
Un manjar dulce y con fruta, este pastel de café con cubierta de streusel es fácil de hacer.

Ingredientes

Coffee Cake

  • 1 1/4 tazas de harina multiusos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 taza de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar y Canela
  • 1/3 taza de leche
  • 2 huevos LAND O LAKES® All-Natural, ligeramente batidos
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 manzana mediana (1 taza) para tarta, pelada, descorazonada y picada

Topping

  • 1/3 taza de harina multiusos
  • 1/3 taza de azúcar morena, firmemente medida
  • 1/4 taza de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 375°F. Mezcla todos los ingredientes para el pastel de café, excepto la manzana, en un tazón hondo grande; revuelve hasta que todo esté humedecido. Añade, revolviendo, la manzana.
  • 2
    Extiende la masa en un molde cuadrado para horno, engrasado, de 8 o 9 pulgadas.
  • 3
    Mezcla 1/3 de taza de harina y el azúcar morena en un tazón hondo mediano; agrega 1/4 de taza de Mantequilla Untable con Azúcar y Canela hasta que la pasta forme grandes grumos. Espolvorea sobre la masa del pastel de café. Hornea de 28 a 32 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar por completo.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
260
Calorías derivadas de la grasa
70
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
3 1/2g
17%
Grasas trans
0g
Colesterol
55mg
18%
Sodio
290mg
12%
Potasio
90mg
3%
Carbohidratos totales
43g
14%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
25g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

  • Un manjar dulce y con fruta, este pastel de café con cubierta de streusel es fácil de hacer.
  • ©2012 Land O'Lakes, Inc.
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