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Pancakes de Tres Leches
Prep5min
Total15min
Ingredientes11
Porciones6
Una manera deliciosa y diferente de preparar los pancakes del desayuno es agregando tres leches en su contenido. ¡Así como lo lees! Sustituye el suero de leche por leche regular, leche condensada y leche evaporada. ¡Fácil y rico!
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Ingredientes
1taza de harina blanca
1/2cucharadita de polvo para hornear
1cucharada de azúcar
1/4cucharadita de sal
1huevo
1/2taza de leche evaporada
1/2taza de leche condensada
1/2taza de leche
1cucharada de mantequilla derretida
Esencia de vainilla, al gusto (opcional)
Aceite, para dorar los pancakes
Instrucciones
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1
En un recipiente, mezcla los ingredientes secos: la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
2
Agrega luego el huevo, la leche evaporada, la leche condensada, la leche regular, la mantequilla y la esencia de vainilla al gusto. Mezcla todos los ingredientes, mientras calientas una sartén.
3
Engrasa la superficie de la sartén con aceite y deposita un poco de la mezcla de pancakes. Extiende la mezcla por la sartén, hasta que obtengas el grosor y el tamaño de pancake deseado.
4
El momento de girar los pancakes es cuando veas que en su superficie hay unas pequeñas burbujas y los bordes están secos. Dora los pancakes por ambos lados y sirve caliente.
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Si quieres los pancakes más delgados, agrega mayor cantidad de líquido a la mezcla.
Puedes espolvorear azúcar en polvo por encima o sirope de arce.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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