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Pan de Elote

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Prep 15 min
Total 1 hr 20 min
Ingredientes 6
Porciones 12

Receta finalista del concurso "La Receta de mi Cocina" MAS + MENOS -

Ingredientes

latas (15.25 oz cada una) de elotes enteros Green Giant® Whole Kernel Sweet Corn, escurridos

1 1/2

tazas de mezcla Original Bisquick®

lata (14 oz) de leche condensada azucarada (no evaporada)

1/2

taza de mantequilla

cucharada de polvo de hornear

huevos

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 325°F.
2

Rocía con spray para cocinar un platón de cristal para horno de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón).
3

En la licuadora, coloca todos los ingredientes. Tapa y licua, a velocidad media, hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en el platón para horno.
4

Hornea de 55 a 65 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 400
Calorías derivadas de la grasa: 140

% Valor Diario

Grasa total: 15g; 24%
Grasa saturada 8g 40% Grasas trans 1g
Colesterol: 100mg; 34%
Sodio: 840mg; 35%
Potasio: 350mg; 10%
Carbohidratos totales: 55g; 18%
Fibra dietética 3g 12% Azúcares 22g
Proteína: 9g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 10%; 10%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 20%; 20%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 1/2 Leche; 2 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;