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Manzanas al horno con granola

manzanas al horno con granola Dessert
Manzanas al horno con granola
  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4

Ingredientes

2
manzanas grandes, crujientes (como Braeburn, Gala o Fuji)
2
cucharadas de uvas pasas (pasitas) o arándanos secos y azucarados
2
cucharadas de azúcar morena
4
cucharaditas de mantequilla o margarina, suavizada
4
barras de granola crujientes Nature Valley® (2 paquetes de una caja de 8.9 oz) trituradas (cualquier sabor)
1
envase de yogurt Yoplait® Original sin grasa (con cualquier sabor de fruta), de 6 oz, o crema, si lo deseas

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Corta las manzanas a la mitad, a lo largo. Usando una cuchara, quita y descarta los corazones, haciendo una hendidura de por lo menos 1 pulgada. En un molde para pastel, especial para hornos de microondas, coloca las mitades de manzana con el lado cortado hacia arriba. Si es necesario, córtales una capa muy delgada por la parte de abajo, para mantener las manzanas inmóviles.
  • 2
    Rellena cada mitad de manzana con las uvas pasas (pasitas) y el azúcar morena; vierte encima copitos de mantequilla. Cúbrelas con envoltura plástica especial para hornos de microondas, doblando detrás un borde de 1/4 de pulgada para circular el vapor.
  • 3
    Calienta en el horno de microondas por 5 a 6 minutos a una potencia alta, o hasta que las manzanas estén suaves. Vierte encima las barras de granola trituradas. Acompáñalas con el yogurt.
 

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías
230
Calorías derivadas de la grasa
60
% Valor Diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
2 1/2g
14%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
110mg
5%
Potasio
220mg
6%
Carbohidratos totales
39g
13%
Fibra dietética
3g
15%
Azúcares
27g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
4%
4%
Calcium
2%
2%
Iron
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 1/2 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
  • Yoplait is a registered trademark of YOPLAIT MARQUES (France) used under license.

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