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8

Avena al Horno con Manzanas

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Prep 15 min
Total 60 min
Ingredientes 9
Porciones 8

Ingredientes

2 2/3

tazas de avena

1/2

taza de pasitas (uvas pasas)

1/3

taza de azúcar morena

cucharadita de canela molida

1/4

cucharadita de sal

tazas de leche

manzanas o peras medianas, picadas (2 tazas)

1/2

taza de nueces picadas

Leche adicional, opcional

Instrucciones

Esconder

1

Calienta el horno a 350°F. En una cacerola de 2 cuartos de galón, mezcla la avena, las pasitas, el mascabado, la canela, la sal, 4 tazas de leche y las manzanas.
2

Hornea sin tapar de 40 a 45 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya absorbido. Espolvorea las nueces encima. Sirve con leche adicional.

Consejos de expertos

Una porción de esta avena proporciona muchos nutrientes: fibra soluble e insoluble, hierro, calcio, ácido fólico y omega-3, la grasa buena para ti, de las nueces. Ten a mano los sobrantes para recalentarlos al día siguiente.
Porción Total de Granos: 1 1/2

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 300
Calorías derivadas de la grasa: 80

% Valor Diario

Grasa total: 9g; 14%
Grasa saturada 2 1/2g 12% Grasas trans 0g
Colesterol: 10mg; 3%
Sodio: 130mg; 5%
Potasio: 440mg; 13%
Carbohidratos totales: 45g; 15%
Fibra dietética 5g 18% Azúcares 24g
Proteína: 10g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 20%; 20%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 1/2 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;