La cena de fin de año no sólo es la última de la que disfrutaremos durante el año, pero también una de las más esperadas. Debido al ajetreo del día, nada mejor que contar con recetas sencillas y deliciosas para celebrar la llegada de un nuevo año. Por lo general, nos reunimos en casa de algún familiar en horas de la tarde y cada invitado trae consigo un platillo y/o bebidas. Este año, mi receta consiste en un delicioso lomo de cerdo a la cerveza, que va muy bien con otros platos como ensaladas, purés y arroces. Su preparación es sencilla, por lo que puedo terminar su cocción mientras disfruto de la compañía de mis amigos y familiares. Puede variar el tipo de corte de la carne según tu preferencia, al igual que la cantidad de los ingredientes. Como bien dice el dicho: “entre gustos, no hay disgustos”. MAS + MENOS -
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