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Hamburguesa de Camarón

Prep 20 min
Total 30 min
Ingredientes 11
Porciones 4

Estas hamburguesas de camarón son el aperitivo perfecto para una tarde con amigos o para deleitar a tus seres queridos en cualquier momento. No se requiere de mucho tiempo en su preparación y los pasos a seguir son realmente sencillos. Siempre he pensado que la combinación de la comida de mar con los aguacates es simplemente perfecta y la teoría se confirma una vez más con estas hamburguesas. Te van a gustar tanto, que se convertirán en uno de tus platos estrella al atender a tus invitados. MAS + MENOS -

Ingredientes

panes para hamburguesas

lb de camarones limpios

dientes de ajo picados

taza de jugo de limón

cucharadita de aceite de oliva

1/2

aguacate

1/2

taza de yogur griego

Cilantro al gusto

Salsa de Tabasco al gusto

Alfalfa

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Esconder

1

Deja marinar los camarones en un recipiente que contenga el jugo de limón y 2 de los dientes de ajo picados, por unos 20 minutos.
2

En la licuadora o en el procesador de alimentos, agrega el aguacate, el diente de ajo restante, el yogur, el cilantro, la salsa de Tabasco, sal y pimienta. Forma una mezcla homogénea y revisa el sazón.
3

Lleva los camarones a una parrilla o sartén caliente, hasta que tomen un color rosado.
4

Cubre una rodaja del pan de hamburguesa con la mezcla de aguacate y con un poco de alfalfa.
5

Coloca los camarones sobre la alfalfa y coloca encima la otra rodaja de pan.
6

Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

La salsa de aguacate tiene un sabor tan rico que puedes usarla para acompañar otras deliciosas recetas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Estas hamburguesas de camarón son el aperitivo perfecto para una tarde con amigos o para deleitar a tus seres queridos en cualquier momento. No se requiere de mucho tiempo en su preparación y los pasos a seguir son realmente sencillos. Siempre he pensado que la combinación de la comida de mar con los aguacates es simplemente perfecta y la teoría se confirma una vez más con estas hamburguesas. Te van a gustar tanto, que se convertirán en uno de tus platos estrella al atender a tus invitados.