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Gelatina de Queso Crema y Frutas

gelatina de queso crema y frutas Dessert
Gelatina de Queso Crema y Frutas
  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 6

El verano invita a comer postres fáciles de preparar, como éste: una gelatina que tiene una textura parecida a la de un sabroso yogurt de frutas. Y es por eso que me he encontrado haciendo muchas de diferentes sabores y combinaciones. En esta ocasión, la preparé con cerezas y frutas del bosque, pero puedes usar las frutas que prefieras. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
barras de queso crema
2
sobres de gelatina sin sabor
1
frasco (8 ozs) de cerezas maraschino con su almíbar
1
lata de leche condensada
1/2
lata (6 ozs) de leche evaporada
1/2
taza de fresas
1/2
taza de moras azules
1/2
taza de frambuesas

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Licúa el queso con la leche evaporada y leche condensada. Agrega el almíbar de las cerezas y licúa.
  • 2
    Luego incorpora las cerezas usando el botón de pulsar por unos segundos, para que las cerezas no se rompan por completo.
  • 3
    En una olla pequeña agrega 1/2 taza de agua, deja hervir, retira del fuego, agrega la gelatina sin sabor y revuélvela hasta que se diluya por completo. Agrégala a la primera mezcla moviéndola.
  • 4
    Acomoda los frutos del bosque y vierte la mezcla en un molde para gelatinas o si prefieres puedes usar copas individuales.
  • 5
    Deja enfriar por un mínimo de 3 horas antes de servirla.

Consejos de expertos

  • Puedes utilizar coctel de frutas en lugar de las frutas del bosque , también si deseas puedes omitir las cerezas en almíbar.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • El verano invita a comer postres fáciles de preparar, como éste: una gelatina que tiene una textura parecida a la de un sabroso yogurt de frutas. Y es por eso que me he encontrado haciendo muchas de diferentes sabores y combinaciones. En esta ocasión, la preparé con cerezas y frutas del bosque, pero puedes usar las frutas que prefieras.

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