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Galletas de malteada de cerveza de raíz
Prep15min
Total1hr15min
Ingredientes13
Porciones4
Ingredientes
1taza de azúcar morena
1/2taza de margarina o mantequilla, suavizada
2tazas de harina multipropósito Gold Medal™
1/3de taza de caramelos duros con sabor a cerveza finamente triturados (cerca de 10 caramelos)
1cucharadita de polvo para hornear
1/2cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4de cucharadita de sal
1/8de cucharadita de canela molida
1/8de cucharadita de pimienta de Jamaica molida
2huevos
Root Beer Glaze
1taza de azúcar flor
4De a 5 cucharaditas de cerveza de raíz o leche
Caramelos dulces adicionales con sabor a cerveza finamente triturados si se desea
Instrucciones
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1
Calienta el horno a 350 ºF. Engrasa una bandeja para hornear galletas con manteca o spray para cocinar. En un tazón grande, bate el azúcar morena y la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media, o hasta que esté ligera y esponjosa, o mezcla con una cuchara. Incorpora los ingredientes restantes, excepto la cubierta de cerveza de raíz y los caramelos adicionales.
2
Vierte la masa en cucharaditas redondas sobre la bandeja para hornear sin engrasar, dejando 2 pulgadas entre ellas.
3
Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que no quede ninguna marca al tocarla ligeramente en el centro y los bordes estén dorados. Cocina por 1 minuto; retira de la bandeja para hornear y lleva a un estante de alambre. Enfría completamente por cerca de 20 minutos.
4
Rocía la cubierta de cerveza de raíz sobre las galletas. Salpica con los caramelos adicionales.
5
CUBIERTA DE CERVEZA DE RAÍZ: En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes con una cuchara hasta que estén suficientemente suaves para rociarlos.
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Con los sabores de una fuente de sodas de antaño, estas galletas serán las favoritas de niños y adultos. ¿Cuáles son las bebidas favoritas para combinar con estas galletas únicas? Leche o cerveza de raíz para acentuar el sabor de la galleta o chocolate caliente o café para una nueva sensación de sabor.
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Información Nutricional
Porción:1 galleta
Calorías
70
Calorías derivadas de la grasa
15
Grasa total
2g
3%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
5mg
2%
Sodio
50mg
2%
Potasio
15mg
0%
Carbohidratos totales
11g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
7g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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Bake these tasty cookies made using Gold Medal™ all-purpose flour glazed with root beer mixture - perfect dessert for kids.
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