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Galletas de avena con fresa sin hornear

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  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 12
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Como mamá de un pequeño, siempre ando ocupada. Hay veces que mi hijo quiere galletas caseras, pero no tengo el tiempo de prepararlas o hace demasiado calor para encender el horno. En esos casos, la solución es mis galletas de avena con fresa sin hornear. Esta sencilla receta puede prepararse en cuestión de minutos y estar en manos de tus hijos antes de lo que te imaginas.
por Nicole Presley
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de leche
  • 2 tazas de avena (de preparación rápida)
  • 4 fresas (rebanadas en 3 partes)

Instrucciones

  •  
    1
    En una olla holandesa a fuego medio, combina el azúcar, mantequilla y la leche.
  •  
    2
    Revolviendo constantemente, haz que la mezcla hierva. Deja que hierva durante 3 ó 4 minutos.
  •  
    3
    Quítala de la flama y mezcla la avena para combinar por completo.
  •  
    4
    Coloca porciones pequeñas de la mezcla con una cuchara llena en una hoja para hornear.
  •  
    5
    Coloca una rebanada de fresa sobre cada porción de la mezcla de avena y presiona un poco para aplanar. Quizá necesites dar forma con tus dedos para crear un círculo perfecto.
  •  
    6
    Deja enfriar las galletas alrededor de 30 minutos.
  •  
    7
    ¡Disfruta!

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Como mamá de un pequeño, siempre ando ocupada. Hay veces que mi hijo quiere galletas caseras, pero no tengo el tiempo de prepararlas o hace demasiado calor para encender el horno. En esos casos, la solución es mis galletas de avena con fresa sin hornear. Esta sencilla receta puede prepararse en cuestión de minutos y estar en manos de tus hijos antes de lo que te imaginas.
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