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Fondue Picante de Cerveza

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Mi esposo y yo somos expertos en la preparación de la fondue. Como buenos amantes del queso, esta cazuela llena de delicioso queso derretido es nuestra adicción. Generalmente nos gusta prepararla cuando los niños están durmiendo: ponemos una película y para nosotros es como una pequeña cita en casa. La versión que comparto hoy con ustedes está hecha con cerveza, queso cheddar y Monterrey Jack con jalapeños, que le da el toque picante distintivo. Pruébalo… ¡estoy segura de que te encantará!
por Oriana Romero
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 8 oz de queso cheddar, rallado
  • 8 oz de queso Monterrey Jack con jalapeños, rallado
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharada de harina de trigo Gold Medal™ para todo uso
  • 1 diente de ajo
  • 10 oz de cerveza
  • Pimienta negra recién molida, al gusto
  • Totino’s™ Pizza Rolls™, al gusto, para acompañar

Instrucciones

  • 1
    Mezcla en un recipiente grande los quesos, la mostaza y la harina de trigo.
  • 2
    Frota el diente ajo por toda la superficie de una olla de fondue.
  • 3
    Pon la cerveza en la olla a calentar a fuego medio bajo. Agrega el queso poco a poco, dejando que se derrita lentamente. Sazona con pimienta recién molida, al gusto.
  • 4
    Sirve caliente y acompaña con Totino’s™ Pizza Rolls™.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si te gusta la comida picante, usa pimienta de cayena en lugar de pimienta negra.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Mi esposo y yo somos expertos en la preparación de la fondue. Como buenos amantes del queso, esta cazuela llena de delicioso queso derretido es nuestra adicción. Generalmente nos gusta prepararla cuando los niños están durmiendo: ponemos una película y para nosotros es como una pequeña cita en casa. La versión que comparto hoy con ustedes está hecha con cerveza, queso cheddar y Monterrey Jack con jalapeños, que le da el toque picante distintivo. Pruébalo… ¡estoy segura de que te encantará!
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