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Fondue de Caramelo y Café

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Fondue de Caramelo y Café
  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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Ingredientes

  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de café instantáneo
  • 1 lata (14 oz) de leche condensada endulzada
  • 1 bolsa (14 oz) de caramelos, desenvueltos
  • 1/2 taza de nueces (pecans), picadas
  • 2 manzanas (1 Braeburn, 1 Granny Smith), cortadas en rebanadas de 1/2 pulgada
  • 2 taza de trozos de piña fresca
  • 1/2 paquete (16 oz) de pastel con pasas, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 4 tazas)

Instrucciones

  • 1
    En una cacerola antiadherente (con non-stick) de 2 cuartos de galón, calienta agua a fuego alto. Disuelve los cristales de café en el agua.
  • 2
    Añade la leche, los caramelos y las nueces al café. Calienta a fuego medio bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que los caramelos se derritan y la mezcla esté caliente. Vierte la mezcla en la cacerola para fondue y manténla caliente.
  • 3
    Acomoda las manzanas, la piña y el pastel en un platón. Utiliza brochetas o tenedores para fondue para sumergirlos en el fondue.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes utilizar una olla eléctrica chica, sin tapar, en lugar de una cacerola para fondue.

Información Nutricional

590 Calorías, 21g Grasa total, 9g Proteína, 90g Carbohidratos totales, 65g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
590
Calorías derivadas de la grasa
190
Grasa total
21g
33%
Grasa saturada
10g
49%
Grasas trans
1g
Colesterol
55mg
18%
Sodio
210mg
9%
Potasio
430mg
12%
Carbohidratos totales
90g
30%
Fibra dietética
3g
12%
Azúcares
65g
Proteína
9g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
25%
25%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
3 Almidón; 0 Fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;
Selección de carbohidratos
6
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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