Menu

Flan de Piña

  • Guardar
  • Imprimir
Flan de Piña
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8
  • Guardar
  • Pinterest
  • Facebook
  • Enviar
  • Imprimir
Ready to make?
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla
El flan casero, es un postre fácil de preparar. Y si le añadimos un toque distinto al tradicional será la estrella de la noche entre tus invitados.

Ingredientes

  • 1 lata (12 oz) de leche evaporada
  • 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
  • 1 taza de jugo de piña
  • 5 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia o extracto de piña
  • 1 1/2 taza de azúcar para el caramelo

Instrucciones

  • 1
    Calienta el horno a 350 °F. Prepara un molde para el baño de maría.
  • 2
    Vierte el azúcar en una cacerola a fuego moderado (medio) sin mover mucho, pero observa que no se queme. Cuando comience a diluirse y vaya adquiriendo un color dorado, retírala del fuego inmediatamente, para que no se torne muy oscuro, si se torna oscuro le dará un sabor amargo.
  • 3
    Viértelo rápidamente en el molde que usaras para el flan, riégalo por todo el molde, hasta que cubra todo el fondo y las paredes con mucho cuidado de no quemarte.
  • 4
    En la licuadora o batidora eléctrica mezcla todos los ingredientes, y cuélalo antes de verterlo en el molde que ya tengas preparado con el caramelo.
  • 5
    Coloca el molde del flan en el baño de maría y hornea por 1 hora.
  • 6
    Deja enfriar a temperatura ambiente y luego coloca en la nevera hasta el momento de desmoldar y servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes decorarlo a la hora de servirlo con crema batida y una cereza.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • El flan casero, es un postre fácil de preparar. Y si le añadimos un toque distinto al tradicional será la estrella de la noche entre tus invitados.
© 2022 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos