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Ensalada de Pollo y Papas Asadas con Salsa Verde

ensalada de pollo y papas asadas con salsa verde Entree
Ensalada de Pollo y Papas Asadas con Salsa Verde
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 6

Con las papas asadas Green Giant® combinadas con pollo rostizado y mezcla de ensalada de hojas d3e verdes “baby” preparamos un platillo principal de ensalada que disfrutará toda la familia. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
bolsa (19 oz) de papas asadas congeladas con salsa de hierbas y ajo Green Giant® Valley Fresh Steamers® Value Size frozen roasted potatoes with garlic & herb sauce
1
lata (15 oz) de frijoles negros Progresso®, enjuagados y escurridos
2
tazas de pollo rostizado desmenuzado
1/3
de taza de salsa verde
1
cucharada de jugo de limón verde recién exprimido
1
bolsa (5 oz) de mezcla de ensalada de hojas de verdes “baby” (baby spring mix), (4 tazas aproximadamente)
1/4
de taza de semillas de calabaza tostadas (pepitas)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Cocina las papas congeladas como se indica en la bolsa. Viértelas en un tazón grande; agrega los frijoles, el pollo, la salsa verde y el jugo de limón verde.
  • 2
    Distribuye las hojas de verdes (baby Spring mix) sobre una bandeja grande.
  • 3
    Vierte con una cuchara la preparación de las papas sobre las hojas de verdes; espolvorea con semillas de calabaza. Sirve tibia o a temperatura ambiente.

Consejos de expertos

  • Puedes usar semillas de girasol tostadas en lugar de las semillas de calabaza.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
327.9
Calorías derivadas de la grasa
80
% Valor Diario
Grasa total
10.5g
16%
Grasa saturada
2.6g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
35mg
12%
Sodio
351.9mg
15%
Potasio
574.6mg
16%
Carbohidratos totales
41.3g
14%
Fibra dietética
5.5g
22%
Azúcares
1.7g
Proteína
19.8g
% Valor Diario*:
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
55.70%
56%
Calcio
20.20%
20%
Hierro
19.40%
19%
Intercambios:
2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 1 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
Más acerca de esta receta
  • Con las papas asadas Green Giant® combinadas con pollo rostizado y mezcla de ensalada de hojas d3e verdes “baby” preparamos un platillo principal de ensalada que disfrutará toda la familia.

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