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Ensalada de Papas con Salchichas a la Mostaza y Miel

Ensalada de Papas con Salchichas a la Mostaza y Miel
  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 4
Un platillo perfecto para servir en un picnic o una reunión en el jardín.

Ingredientes

  • 1 bolsa (19 oz) de papas asadas congeladas con salsa de hierbas y ajo frozen roasted potatoes with garlic & herb sauce
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 de taza de mostaza amarilla
  • 1 taza de apio cortado en rebanadas (2 ramitas)
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado (1/2 mediano)
  • 2 cucharadas de cebollas verdes (2 medianas) o cebolla roja picada
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 4 salchichas italianas de pavo cocidas, rebanadas

Instrucciones

  • 1
    Cocina las papas congeladas como se indica en la bolsa. Deja enfriar un poco, alrededor de 5 minutos.
  • 2
    Mientras tanto, en un bol grande, mezcla la miel y la mostaza hasta que estén bien integradas.
  • 3
    Incorpora las papas y el resto de los ingredientes y revuelve hasta que estén bien mezclados. Sírvela tibia.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías derivadas de la grasa
45
Grasas trans
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Intercambios:
Free
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Un platillo perfecto para servir en un picnic o una reunión en el jardín.
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