Ejotes Balsámicos con Hinojo

Ingredientes

2 cucharadita de aceite de oliva o de aceite de canola

1 bulbo de hinojo (fennel) mediano, cortado en gajos delgados

1 cebolla chica, cortada en gajos delgados

1 bolsa (12 oz) de ejotes (vainitas o porotos verdes) enteros congelados Green Giant Select® Valley Fresh Steamers® Select® frozen whole green beans

1/4

1/4 taza de agua

2 cucharaditas de azúcar morena

1/4

1/4 cucharadita de sal

1/4

1/4 cucharadita de pimienta negra, recién molida

1 cucharada de vinagre balsámico

Esconder

1

En una sartén con antiadherente o non-stick de 12 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio. Añade el bulbo de hinojo y la cebolla; cocina de 7 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el hinojo esté ligeramente dorado.
2

Añade los ejotes y el agua; calienta hasta que hierva. Revuelve, baja la flama. Tapa; cocina a fuego lento de 6 a 8 minutos o hasta que los ejotes estén crujientes y tiernos.
3

Añade el resto de los ingredientes; cocina y revuelve de 15 a 30 segundos más o hasta que las verduras estén cubiertas.