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Compota de Manzana y Yogur

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Los bebés son los seres más bellos y delicados del planeta. Y es nuestra tarea como madres cuidarlos y alimentarlos debidamente para que crezcan sanos. Soy madre de tres niñas saludables y, gracias a la ayuda de mi madre, aprendí a preparar sus papillas y compotas cuando eran bebés. Por eso ahora me siento con toda la confianza y seguridad como para enseñarte a preparar una rica compota de manzana y yogur para tu bebé. Las compotas son fáciles de digerir y la fruta que más te recomiendo para comenzar a preparar compotas y papillas es la manzana.
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 1 manzana amarilla
  • 1/4 de taza de fórmula láctea
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (o 1 vaina de vainilla)
  • 2 cucharadas de yogur Yoplait®

Instrucciones

  • 1
    Lava bien la manzana y pélala con cuidado para no desperdiciar la parte que vas a necesitar en esta receta. Retira el centro con las semillas y pica la manzana en trozos de 1/3 pulgadas de espesor aproximadamente.
  • 2
    En una olla pequeña, coloca la manzana picada, la leche y la vainilla y cocina a fuego lento sin dejar hervir por aproximadamente 15 minutos o hasta que la manzana esté blanda.
  • 3
    Retira del fuego y deja enfriar. En un procesador de alimentos o una licuadora, coloca la mezcla de manzana, licúa hasta obtener la consistencia de compota. Mezcla con el yogur y sirve.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Al pelar y picar la manzana, debes comenzar la receta de inmediato para evitar que se oxide la fruta.
  • consejo 2
    Si te autoriza el pediatra, puedes utilizar leche de almendra o avena. Si no deseas utilizar leche, remplázala por agua.
  • consejo 3
    Puedes colocar un palito de canela para remplazar la vainilla. Retíralo antes de licuar.
  • consejo 4
    Si deseas hacerlo con otras frutas, consulta antes con tu pediatra para verificar que sean apropiadas para alimentar a tu bebé según su edad.
  • consejo 5
    Si el pediatra te autoriza, añade un toquecito de azúcar si lo deseas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Los bebés son los seres más bellos y delicados del planeta. Y es nuestra tarea como madres cuidarlos y alimentarlos debidamente para que crezcan sanos. Soy madre de tres niñas saludables y, gracias a la ayuda de mi madre, aprendí a preparar sus papillas y compotas cuando eran bebés. Por eso ahora me siento con toda la confianza y seguridad como para enseñarte a preparar una rica compota de manzana y yogur para tu bebé. Las compotas son fáciles de digerir y la fruta que más te recomiendo para comenzar a preparar compotas y papillas es la manzana.
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