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Christmas Potatoes

christmas potatoes Side
Christmas Potatoes
  • Prep 5 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Cuando pensamos en la planificación del menú navideño, deberíamos incluir platos deliciosos y llamativos pero que no requieran ninguna dificultad. La idea es obtener más tiempo para ponernos bien bonitas y poder disfrutar de las fiestas a plenitud. Estas papas navideñas son una insignia en el menú de Navidad de nuestra casa, pues desde que tengo memoria recuerdo verlas en la mesa durante las fiestas. Solo cuatro ingredientes, pocos minutos para elaborarlas y su delicioso sabor conquistará los paladares más exigentes. MAS + MENOS -

Ingredientes

6
papas peladas y cortadas en cubos.
Suficiente
agua para cubrirlas.
Sal
al gusto
1
yogur natural Yoplait® (sin sabor)
1
manojo de perejil

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Cocina las papas en el agua con sal, hasta que estén un poco blandas. Escúrrelas y deja que se enfríen.
  • 2
    En la licuadora, mezclar el yogur natural con el perejil.
  • 3
    Añade la sal a la salsa y vierte la mezcla sobre las papas.
  • 4
    Remueve muy bien para que la salsa de perejil impregne completamente todas las papas.
  • 5
    Sirve y adorna con una ramita de perejil.

Consejos de expertos

  • Estas papas deben servirse como una ensalada; es decir, frías o a temperatura ambiente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Cuando pensamos en la planificación del menú navideño, deberíamos incluir platos deliciosos y llamativos pero que no requieran ninguna dificultad. La idea es obtener más tiempo para ponernos bien bonitas y poder disfrutar de las fiestas a plenitud. Estas papas navideñas son una insignia en el menú de Navidad de nuestra casa, pues desde que tengo memoria recuerdo verlas en la mesa durante las fiestas. Solo cuatro ingredientes, pocos minutos para elaborarlas y su delicioso sabor conquistará los paladares más exigentes.

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