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Canapés con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
Prep7min
Total35min
Ingredientes8
Porciones8
Si a tu marido le gusta disfrutar partidos de football, seguramente querrá verlos en compañía de sus amigos en la sala de tu casa. Y tú como buena anfitriona puedes sorprenderlos con algunos aperitivos como estos ricos canapés con queso de cabra y cebolla caramelizada. ¡Estoy segura que les encantarán!
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Ingredientes
3cebollas
1cucharada de aceite
2cucharaditas de azúcar moreno
1cucharada de vinagre balsámico
1(8 ozs) queso de cabra
Pan francés tostado o tostaditas de pan integral
1/8cucharadita de sal
1/8cucharadita de pimienta negra recién molida (opcional)
Instrucciones
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1
Corta las cebollas en rodajas. En una sartén, calienta el aceite. Agrega las cebollas cortadas en rodajas o juliana y cocínalas a fuego medio hasta que se caramelicen.
2
Añade el azúcar moreno, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta sobre las cebollas y mezcla bien. Cocina a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3
Unta el queso sobre las tostadas y corona cada canapé con una cucharadita de las cebollas caramelizadas. Sirve las cebollas tibias o a temperatura ambiente.
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Puedes sustituir el vinagre balsámico por blanco.
También puedes usar cebollas moradas si las prefieres (son más picantitas) o sustituir el queso de cabra por queso crema o tu preferido, siempre que sea cremoso.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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