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Camarones en Salsa de Ajo

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Camarones en Salsa de Ajo
  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 4
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Si quieres preparar una cena inigualable, te invito a probar esta receta de camarones salteados en ajo, jugos cítricos y pimientos. Sírvete una copita de vino y disfruta un plato con tu pareja o tu familia.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla mediana, picada en cuadraditos
  • 1 pimiento verde pequeño, cortado en rodajas
  • 1 pimiento rojo pequeño, cortado en rodajas
  • 5 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/4 taza de jugo fresco de lima
  • 1/4 taza de jugo fresco de naranja
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta fresca molida
  • 2 lbs de camarones, pelados y sin venas

Instrucciones

  • 1
    En una sartén grande, calienta el aceite a fuego alto y agrega la cebolla y los pimientos. Saltea hasta que estén tiernos, por unos 3 minutos.
  • 2
    Agrega los dientes de ajo y sigue salteando por 1 minuto más. Agrega los jugos, la sal y la pimienta, y deja hervir. Baja el fuego.
  • 3
    Agrega los camarones y saltea hasta que estén rositas y bien cocidos, por unos 4 minutos. Sirve el plato tibio.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Añade un chorrito de vino al plato o reemplaza el jugo de lima por jugo de limón o el jugo de naranja por jugo de toronja.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Si quieres preparar una cena inigualable, te invito a probar esta receta de camarones salteados en ajo, jugos cítricos y pimientos. Sírvete una copita de vino y disfruta un plato con tu pareja o tu familia.
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