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Camarones Capeados con Mezcla de Cerveza

Prep 25 min
Total 25 min
Ingredientes 8
Porciones 4

¿Buscas una receta con mariscos preparada con mezcla Original Bisquick®? Pon atención a esta receta de camarones con de cerveza para la cena que se prepara en 25 minutos. MAS + MENOS -

Ingredientes

1 taza de mezcla Original Bisquick® mix

1/2

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2

1/2 taza de cerveza común o cerveza sin alcohol

1 huevo

1 lb de camarones grandes crudos (16 a 20 unidades) pelados y desvenados, descongelados si estuvieran congelados, sin la piel ni la cola

3 a 4 cucharadas de mezcla Original Bisquick® mix

Aceite vegetal para freír

1/2

1/2 taza de salsa agridulce (sweet-and-sour sauce)

Instrucciones

Esconder

1

En una sartén profunda de 10 pulgadas, calienta 1 1/2 pulgada de aceite a fuego medio a 375 °F.
2

En un plato hondo mediano, coloca 1 taza de mezcla Bisquick, el ajo en polvo, la cerveza y el huevo y revuelve con un batidor de alambre o un tenedor hasta que quede una mezcla suave. (Si la masa es demasiado espesa, incorpora más cerveza, de a una cucharada a la vez, hasta obtener la consistencia deseada).
3

Cubre levemente 6 camarones con 1/4 taza de la mezcla Bisquick. Sumerge el camarón en la masa, y sácalo dejando que el exceso de cobertura se escurra en el plato hondo. Fríe en aceite unos 2 minutos de cada lado o hasta que tome un color café dorado; escurre en toallas de papel. Repite con los camarones restantes. Sirve caliente con salsa agridulce.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 610
Calorías derivadas de la grasa: 390

% Valor Diario

Grasa total: 44g; 67%
Grasa saturada 7g 37% Grasas trans 1 1/2g
Colesterol: 215mg; 71%
Sodio: 750mg; 31%
Potasio: 230mg; 7%
Carbohidratos totales: 32g; 11%
Fibra dietética 1g 5% Azúcares 7g
Proteína: 22g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 6%; 6%
Vitamin C: 0%; 0%
Calcium: 8%; 8%
Iron: 20%; 20%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 2 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 8 1/2 Grasa;

Selección de carbohidratos

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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