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Barras de Granola, Yogurt y Arándanos Azules

Barras de Granola, Yogurt y Arándanos Azules
  • Prep 25 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
Una de las recetas más sencillas y deliciosas para reponer energía, es la de estas barras de granola, yogurt griego y arándanos azules. Se puede disfrutar en cualquier momento del día, como parte del desayuno, o para ser el postre ideal en las loncheras de los niños. Los adultos también pueden deleitarse con esta rica tentación. Empaca unas cuantas y ¡llévalas contigo en el camino!

Ingredientes

  • 3 cucharadas de yogurt griego Yoplait®
  • 3 cucharadas de arándanos azules
  • 6 cucharadas de avena en hojuelas
  • 6 cucharadas de granola
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 4 cucharadas de miel

For the glaze:

  • 1 cucharada de yogurt griego Yoplait®
  • 4 cucharadas de azúcar

Instrucciones

  • 1
    Calienta el horno a 350° F.
  • 2
    En un tazón mezcla 3 cucharadas de yogurt griego Yoplait®, los arándanos, la avena, la granola, el aceite de coco y la miel.
  • 3
    Deposita esta combinación en un molde para horno que tenga como fondo papel encerado. Oprime los ingredientes con una espátula para que queden bien juntos y al mismo nivel.
  • 4
    Hornea por 20 minutos.
  • 5
    Una vez pase este tiempo, deja enfriar y corta después las barritas con un cuchillo.
  • 6
    Prepara el glaseado calentando el yogurt griego con el azúcar, hasta formar un líquido espeso.
  • 7
    Esparce sobre las barras cortadas y lleva al refrigerador hasta que el glaseado endurezca.

Consejos de expertos

  • Puedes usar otro tipo de bayas en esta receta, como arándanos rojos, cerezas o acai.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
  • Yoplait is a registered trademark of YOPLAIT MARQUES (France) used under license.
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