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Arroz Cremoso de Calabaza

arroz cremoso de calabaza Side
Arroz Cremoso de Calabaza
  • Prep 10 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 0

Este arroz de calabaza es el acompañamiento ideal para cualquier comida. Especialmente en estos días, cuando recibimos a la familia y amigos en nuestra casa, necesitamos ideas para variar nuestro menú. Este arroz no solo le dará un toque diferente y delicioso a tu comida, sino que dejará a tus invitados muy satisfechos. ¡Que lo disfrutes! MAS + MENOS -

Ingredientes

3
cucharadas de aceite de oliva
1
taza de cebolla, picada en cubos
2
tazas de arroz
6
tazas de caldo de verduras Progresso™
1
lata (15 oz) de puré de calabaza
1
cucharadita de ajo en polvo
1
hoja de laurel
1
cucharada de hojas frescas de romero
Sal
y pimienta, al gusto

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el aceite en una olla grande, a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina revolviendo de vez en cuando hasta que esté suave y translúcida, unos 5 minutos. Añade el arroz y revuelve para cubrir con aceite, continúa sofriendo por 1 minuto. Revuelve con frecuencia. Añade el caldo, el puré de calabaza, el ajo, la hoja de laurel y el romero. Mezcla hasta que todo esté bien incorporado. Salpimienta al gusto. Al primer hervor, tapa, reduce el fuego y cocina hasta que toda el agua se haya evaporado y el arroz esté suave y cremoso, unos 20-25 minutos.
  • 2
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Para darle un toque especial, agrega un poco de queso parmesano rallado antes de servir.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Este arroz de calabaza es el acompañamiento ideal para cualquier comida. Especialmente en estos días, cuando recibimos a la familia y amigos en nuestra casa, necesitamos ideas para variar nuestro menú. Este arroz no solo le dará un toque diferente y delicioso a tu comida, sino que dejará a tus invitados muy satisfechos. ¡Que lo disfrutes!

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