MENU
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    1
  • Imprimir
    3

Arroz Cremoso con Elote y Ajo

arroz cremoso con elote y ajo Side
Arroz Cremoso con Elote y Ajo
  • Prep 5 min
  • Total 32 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

Disfruta una nueva versión de cremoso arroz con elote y queso. MAS + MENOS -

Ingredientes

3 3/4
tazas de caldo de verduras
4
dientes de ajo, finamente picados
1
taza de arroz Arborio, sin cocer
1
bolsa (12 oz) de granos de elote congelados Green Giant ® Valley Fresh Steamers™ Niblets®
1/2
taza de queso parmesano, rallado
1/3
taza de queso mozzarella, desmenuzado
1/4
taza de perejil fresco, picado

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una cacerola de 10 pulgadas, calienta un tercio de taza del caldo hasta que hierva. Cuece el ajo en el caldo durante 1 minuto y revuelve ocasionalmente.
  • 2
    Añade el arroz y el elote. Cocina 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.
  • 3
    Añade el resto del caldo. Calienta hasta que hierva; baja la flama a fuego medio. Sigue cocinando, sin tapar, de 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté blando y cremoso; retira del fuego. Añade los quesos y el perejil.

Consejos de expertos

  • Sirve el arroz con una ensalada César y pan francés, para una comida sencilla.
  • El arroz Arborio, una especialidad de Italia, crea el arroz más cremoso, pero en esta receta, puedes sustituirlo por cualquier arroz blanco de grano corto.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías derivadas de la grasa
60
% Valor Diario
Grasas trans
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
20%
20%
Intercambios:
Free
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
Más acerca de esta receta
  • Disfruta una nueva versión de cremoso arroz con elote y queso.

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta