MENU
  • Facebook
    112
  • Pinterest
    116
  • Guardar
    42
  • Imprimir
    134

Arroz con Fríjoles y Plátano Maduro

arroz con fríjoles y plátano maduro Side
Arroz con Fríjoles y Plátano Maduro
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 0

Una receta para el Día de Acción de Gracias que se sale de lo tradicional podría ser este arroz con frijoles y plátano maduro. Un plato que lleva toda la esencia de la cocina latina y que además, combina a la perfección con el pavo de la cena. Otra de sus grandes ventajas es que se prepara en un dos por tres, dejándote tiempo para preparar el resto del menú y recibir a tus invitados como una reina. ¿Te animas a ponerle este toque latino a tu mesa? MAS + MENOS -

Ingredientes

1
cucharada de aceite
1
diente de ajo picado
2
tazas de arroz
1/2
taza de frijoles rojos
1/2
taza de salsa de tomate Muir Glen Organic™
1
taza de carne en cubos (opcional)
4
tazas de agua
1
pizca de cúrcuma
Sal
al gusto
1
plátano maduro

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Si deseas agregar carne a este arroz, añade el aceite a una cazuela, y dora la carne junto al ajo.
  • 2
    A continuación incorpora el arroz, los frijoles, la salsa de tomate y por último el agua. Sazona con la cúrcuma y la sal.
  • 3
    Tapa la olla y deja que los granos de arroz se abran a fuego lento.
  • 4
    Mientras tanto, pela el plátano maduro y córtalo en cubos pequeños.
  • 5
    Sofríe los trocitos de plátano hasta que estén blandos. Retira del aceite y escurre en papel absorbente.
  • 6
    Una vez el arroz esté listo, incorpora los cubos de plátano y mezcla muy bien los ingredientes.
  • 7
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Para darle un toque más latino, espolvorea un poco de cilantro picado finamente al momento de servir.
  • Puedes reemplazar los frijoles rojos por negros.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Una receta para el Día de Acción de Gracias que se sale de lo tradicional podría ser este arroz con frijoles y plátano maduro. Un plato que lleva toda la esencia de la cocina latina y que además, combina a la perfección con el pavo de la cena. Otra de sus grandes ventajas es que se prepara en un dos por tres, dejándote tiempo para preparar el resto del menú y recibir a tus invitados como una reina. ¿Te animas a ponerle este toque latino a tu mesa?

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta