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Arepas Reina Pepiada

Arepas Reina Pepiada
  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4
¡Las Arepas Reina Pepiada son un ícono de la comida venezolana! Y ahora con esta receta las puedes preparar en casa en cualquier momento. Para ahorrar tiempo compro el pollo rostizado del supermercado y lo desmenuzo mientras cocino las arepas. En un dos por tres tendrás unas arepas con un relleno súper sabroso, para compartir con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!

Ingredientes

  • 4 – 6 arepas asadas
  • 3 aguacates maduros, pelados y cortados en cubos pequeños
  • 1/2 taza de cebolla, finamente picada
  • 3 taza de pollo cocido, desmenuzado
  • 1/2 taza de mayonesa (o al gusto)
  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones

  • 1
    Coloca 2 aguacates en un tazón y aplástalos con un tenedor.
  • 2
    Agrega la cebolla, pollo, mayonesa, pimienta al gusto, y el aguacate restante; mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
  • 3
    Abre las arepas por la mitad y rellénalas con la mezcla de pollo y aguacate.
  • 4
    Sirve inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Compra el pollo rostizado de la tienda, para ahorrar tiempo, y desmenúzalo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡Las Arepas Reina Pepiada son un ícono de la comida venezolana! Y ahora con esta receta las puedes preparar en casa en cualquier momento. Para ahorrar tiempo compro el pollo rostizado del supermercado y lo desmenuzo mientras cocino las arepas. En un dos por tres tendrás unas arepas con un relleno súper sabroso, para compartir con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!
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