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Palitos de Zucchini Horneados con Dip de Yogurt y Orégano

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 2

Ingredientes

2
zucchinis, cortados a lo largo en palitos
1
huevo
1/4
taza de pan molido
2
cucharadas queso parmesano
1
cucharita albahaca seca
1
pizca de sal y pimienta, al gusto
1/2
taza yogurt griego Yoplait®
1-2
cucharadas de salsa sriracha (dependiendo que tan picante)
Jugo
de 1/2 limón
1
cucharadita de orégano

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si no te gusta el dip picante con sriracha puedes utilizar salsa de tomate.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Limpia los zucchinis y retira las orillas.
  • 2 En un recipiente bate un huevo. En otro recipiente mezcla pan molido, queso parmesano, albahaca, sal y pimienta.
  • 3 Con la ayuda de un tenedor coloca los palitos de zucchini en la mezcla de huevo y pásalo por la mezcla de pan.
  • 4 Colócalos en una bandeja para hornear con un poco de aceite en aerosol.
  • 5 Hornea durante 15 minutos. Retira del horno y voltea los palitos con cuidado. Hornea a 350 °F durante 5 - 10 minutos más, o hasta que estén dorados.
  • 6 En un recipiente mezcla el yogurt griego, la salsa sriracha, limón, orégano y sal al gusto. Sirve este dip con los palitos de zucchini.

Me encanta el zucchini, sobre todo los palitos de zucchini al horno. Estos palitos llevan una mezcla deliciosa de hierbas, queso rallado y condimentos que los hacen irresistibles. Se preparan en minutos y son perfectos para un almuerzo liviano, la lonchera de tus niños, o para servirlos en tu próxima reunión acompañados con un delicioso dip de yogurt y orégano. A mis hijos les encantan y yo los sirvo como una alternativa deliciosa a las papas fritas. Espero que te animes a preparar esos deliciosos zucchinis al horno y que a tu familia le guste tanto como a la mía.

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Carla Gutierrez Carla Gutierrez
December 13, 2016

Me encanta el zucchini, sobre todo los palitos de zucchini al horno. Estos palitos llevan una mezcla deliciosa de hierbas, queso rallado y condimentos que los hacen irresistibles. Se preparan en minutos y son perfectos para un almuerzo liviano, la lonchera de tus niños, o para servirlos en tu próxima reunión acompañados con un delicioso dip de yogurt y orégano. A mis hijos les encantan y yo los sirvo como una alternativa deliciosa a las papas fritas. Espero que te animes a preparar esos deliciosos zucchinis al horno y que a tu familia le guste tanto como a la mía.