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Palitos horneados de calabacín libres de gluten

  • Prep 25 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 6
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Ingredientes

Palitos horneados de calabacín

1 1/2
tazas de cereal Cheerios™
1/3
de taza de queso parmesano rallado
1/2
cucharadita de condimento italiano libre de gluten
1/8
de cucharadita de sal
Una
pizca de pimienta
1/4
de taza de mantequilla, derretida
4
cucharaditas de leche
3
calabacines medianos, cortados en bastones de 3 x 1/2 pulgadas

Dip de yogur y parmesano

3/4
de taza de yogur natural Yoplait® Greek
1
cucharada de queso parmesano rallado
1
cucharadita de de hierbas finamente picadas (albahaca, tomillo u hojas de romero)
1/4
de cucharadita de sal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
163.7
Calorías derivadas de la grasa
90
% Valor Diario
Grasa total
10.8g
17%
Grasa saturada
6.5g
33%
Grasas trans
0g
Colesterol
28.4mg
10%
Sodio
320.7mg
13%
Carbohidratos totales
10.2g
3%
Fibra dietética
1.7g
7%
Azúcares
3.8g
Proteína
8.0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
32%
32%
Calcio
18.20%
18%
Hierro
17.10%
17%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 Vegetal; 1 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

El dip de yogur parmesano puede hacerse un día antes. Cubre y refrigera hasta que estén listas para servir.

Siempre lee las etiquetas para asegurarte de que cada ingrediente de la receta sea libre de gluten. Los productos y las fuentes de los ingredientes pueden cambiar.

Facilitando el sumergir: Usa una mano para sumergir en la mantequilla y dejar caer los calabacines en la mezcla de cereal, y luego usa la otra mano para pasarlo por el cereal y voltearlo.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 400ºF. Cubre la bandeja para hornear con papel encerado o aluminio. Tritura el cereal finamente. (Para triturar el cereal con facilidad, ponlo en una bolsa plástica o entre láminas de papel encerado, y tritura con un rodillo de amasar.)
  • 2 En un tazón mediano, revuelve el cereal triturado, el queso, el condimento italiano, la sal y la pimienta. En un tazón pequeño, revuelve la mantequilla derretida y la leche. Sumerge el calabacín en la mezcla de mantequilla, luego dale vuelta en la mezcla de cereal para cubrirlo uniformemente. Colócalos en la bandeja para hornear.
  • 3 Hornea durante 9 minutos, dale la vuelta a los calabacines. Hornear unos 8 minutos más o hasta que el recubrimiento esté de un ligero color café dorado.
  • 4 Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla los ingredientes para el dip de yogur parmesano. Refrigera hasta que estén listas para servir.

Cubiertos con cereal triturado, mezcla de condimentos y horneados, estos palitos de calabacín fresco son un divertido apertivo para fiestas.

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Cubiertos con cereal triturado, mezcla de condimentos y horneados, estos palitos de calabacín fresco son un divertido apertivo para fiestas.