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Mini Pasteles de Calabaza

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 12
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Ingredientes

1
taza de puré de calabaza
1
taza de leche condensada
1
huevo
1
cucharadita de especias para pastel de calabaza
1/2
cucharadita de esencia de vainilla
1
paquete de masa para pastel refrigerada Pillsbury™ Pie Crust
Crema
batida, al gusto (opcional)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
233.4
% Valor Diario
Grasa total
8.6g
13%
Grasa saturada
4.4g
22%
Colesterol
35.1mg
12%
Sodio
154.3mg
6%
Carbohidratos totales
35.7g
12%
Fibra dietética
0.6g
2%
Azúcares
26.7g
Proteína
4.5g
% Valor Diario*:
Vitamina C
3.50%
4%
Calcio
14.30%
14%
Hierro
2.50%
2%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puede que tengas que juntar las sobras de la masa en una bola, estirarla con un rodillo y cortar más círculos hasta obtener los 12 círculos.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 425 ºF.
  • 2 En un recipiente mediano, mezcla el puré de calabaza, la leche condensada, el huevo, las especias para calabaza y la vainilla. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.
  • 3 Desenrolla la masa para pastel. Con un cortador de galletas de 2 pulgadas, corta 12 círculos.
  • 4 Coloca los círculos de masa en un molde para mini muffins. Presiona suavemente hasta formar una especie de cesta. Rellena con la mezcla de calabaza, aproximadamente 1 cucharada en cada uno.
  • 5 Hornea por 10-15 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la masa ligeramente dorada.
  • 6 Sirve con crema batida, si deseas.

Ahora que se acercan las fiestas, estos mini pasteles de calabaza son perfectos para llevar a una reunión en el trabajo, una fiesta en el colegio de tus hijos, o simplemente para disfrutar en familia. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer y necesitas muy pocos ingredientes. A mi familia les gustan con un poquito de crema batida encima, pero si quieres hacer una variación puedes agregar 2-3 mini malvaviscos y llevarlos al asador por unos pocos minutos hasta que se doren. La verdad es que son irresistibles… ¡Pruébalos!

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Oriana Romero Oriana Romero
November 6, 2015

Ahora que se acercan las fiestas, estos mini pasteles de calabaza son perfectos para llevar a una reunión en el trabajo, una fiesta en el colegio de tus hijos, o simplemente para disfrutar en familia. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer y necesitas muy pocos ingredientes. A mi familia les gustan con un poquito de crema batida encima, pero si quieres hacer una variación puedes agregar 2-3 mini malvaviscos y llevarlos al asador por unos pocos minutos hasta que se doren. La verdad es que son irresistibles… ¡Pruébalos!