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Pie Imposible de Calabaza

  • Prep 10 min
  • Total 4 hr 20 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 6

Ingredientes

1
taza de calabaza en lata (no mezcla para pie de calabaza)
1/2
taza mezcla Original Bisquick® mix
1/2
taza de azúcar
1
taza de leche evaporada
1
cucharada de mantequilla o margarina, suavizada a temperatura ambiente
1 1/2
cucharaditas de especias para pie de calabaza
1
cucharadita de vainilla
2
huevos
Crema
batida o crema vegetal (whipped topping), si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
215
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
9 g
Grasa saturada
4 g
Colesterol
90 mg
Sodio
220 mg
Potasio
250 mg
Carbohidratos totales
31 g
Fibra dietética
1 g
Proteína
6 g
% Valor Diario*:
Vitamina A
96%
96%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
14%
14%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
2 Almidón; 1 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Para reducir la grasa a tan sólo 4 gramos y las calorías a 170 por porción, use 1 1/2 tazas de leche de 1% de grasa en lugar de la leche evaporada y utiliza margarina reducida en calorías.

Para una presentación festiva, espolvorea el plato con canela molida. La parte superior del pie de crema vegetal batida congelada (ya descongelada) y una rama de canela.

Si no tienes especias para pie de calabaza a mano, utiliza 1/2 cucharadita de cada una de las especies: canela molida, nuez moscada y jengibre en polvo.

Ofrecete como voluntario para traer el postre de pie de calabaza en el día de Acción de Gracias. Esta receta es muy sencilla - sin corteza para hacer!

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 350ºF. Engrasa un molde de vidrio para pie de 9 pulgadas de diámetro.
  • 2 Mezcla todos los ingredientes excepto la crema batida. Vierte la mezcla en el platón para pie.
  • 3 Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar durante 30 minutos. Refrigera durante 3 horas o hasta que se enfríe. Puedes servirlo con la crema batida. Puedes guardar el pie restante en un recipiente tapado en el refrigerador.

Ofrecete como voluntario para traer el postre de pie de calabaza en el día de Acción de Gracias. Esta receta es muy sencilla - sin corteza para hacer!

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