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Guisado de Pollo Mexicano

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6

Ingredientes

4
tazas de pollo cocido desmenuzado
4
tazas de caldo de pollo
2
tazas de salsa verde comprada en la tienda
2
cucharaditas de comino molido
2
latas (15-oz) de frijoles negros escurridos
1/4
taza de cilantro fresco picado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Intercambia los frijoles por verduras asadas o agrega papas picadas para una sopa más espesa.

El Guisado de Pollo Mexicano es la comida ideal (que se prepara en menos de 30 minutos) para esos días ocupados en que lo único que quieres es disfrutar de una cena familiar. Con sólo comprar algunos productos de la tienda, puedes preparar este sencillo guisado que estará aún más delicioso al día siguiente. Me gusta duplicar la receta; así puedo usar una para la cena y otra para almacenar en el congelador. ¡Saber que hay un guisado ya preparado en el congelador me hace sentir como una súper mamá!

Instrucciones

  • 1 En una olla o cacerola grande, añade el pollo desmenuzado, el caldo, la salsa verde, el comino molido y los frijoles.
  • 2 Revuelve hasta mezclar todo y deja hervir.
  • 3 Hierve a fuego lento durante cinco minutos.
  • 4 Añade el cilantro picado y sirve caliente.

El Guisado de Pollo Mexicano es la comida ideal (que se prepara en menos de 30 minutos) para esos días ocupados en que lo único que quieres es disfrutar de una cena familiar. Con sólo comprar algunos productos de la tienda, puedes preparar este sencillo guisado que estará aún más delicioso al día siguiente. Me gusta duplicar la receta; así puedo usar una para la cena y otra para almacenar en el congelador. ¡Saber que hay un guisado ya preparado en el congelador me hace sentir como una súper mamá!

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
August 5, 2016

El Guisado de Pollo Mexicano es la comida ideal (que se prepara en menos de 30 minutos) para esos días ocupados en que lo único que quieres es disfrutar de una cena familiar. Con sólo comprar algunos productos de la tienda, puedes preparar este sencillo guisado que estará aún más delicioso al día siguiente. Me gusta duplicar la receta; así puedo usar una para la cena y otra para almacenar en el congelador. ¡Saber que hay un guisado ya preparado en el congelador me hace sentir como una súper mamá!