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Compota de Toronja

  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 2

Ingredientes

1/2
taza de agua
1/2
taza de miel
Tiras
finas de jengibre, a gusto
2
cucharaditas de ralladura de cáscara de pomelo
1
pomelo rosado, pelado y cortado en gajos
1
taza de yogur original Greek 100 plain yogurt
2
cucharadas de miel
1/4
taza de cereal Fiber One™ Original
1/2
cucharadita de canela en polvo

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes decorar con hojas de menta y reemplazar la miel por agave.

El pomelo, o toronja, es una fruta cítrica proveniente del continente asiático y es muy común acompañarla con sabores dulces para contrarrestar su acidez. También es perfecta para la preparación de jugos y como ingrediente para ensaladas. A mí me encanta comerla sola o agregarle un poco de miel. Recientemente probé un postre delicioso en uno de mis restaurantes favoritos que incluía pomelo. Esta compota de pomelo se destacaba por su cremosidad y dulzura, que la convierte en un postre nutritivo. No pude quedarme con las ganas de comer otro, así que decidí crear mi propio postre en casa.

Instrucciones

  • 1 En una sartén pequeña a fuego alto, mezcla media taza de agua con la miel, el jengibre y la cáscara de pomelo, revolviendo continuamente hasta que se derrita la miel. Retira del fuego. Agregamos los gajos de pomelo con su jugo.
  • 2 En un recipiente, mezcla el yogur con la miel, el cereal y la canela. Sirve en vasos altos y llénalos a la mitad con la mezcla de fruta y el resto con la preparación del yogur.
  • 3 Sirve frío.

El pomelo, o toronja, es una fruta cítrica proveniente del continente asiático y es muy común acompañarla con sabores dulces para contrarrestar su acidez. También es perfecta para la preparación de jugos y como ingrediente para ensaladas. A mí me encanta comerla sola o agregarle un poco de miel. Recientemente probé un postre delicioso en uno de mis restaurantes favoritos que incluía pomelo. Esta compota de pomelo se destacaba por su cremosidad y dulzura, que la convierte en un postre nutritivo. No pude quedarme con las ganas de comer otro, así que decidí crear mi propio postre en casa.

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Natalia Carter Natalia Carter
October 13, 2015

El pomelo, o toronja, es una fruta cítrica proveniente del continente asiático y es muy común acompañarla con sabores dulces para contrarrestar su acidez. También es perfecta para la preparación de jugos y como ingrediente para ensaladas. A mí me encanta comerla sola o agregarle un poco de miel. Recientemente probé un postre delicioso en uno de mis restaurantes favoritos que incluía pomelo. Esta compota de pomelo se destacaba por su cremosidad y dulzura, que la convierte en un postre nutritivo. No pude quedarme con las ganas de comer otro, así que decidí crear mi propio postre en casa.