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Zanahorias Tricolor a la Mantequilla

zanahorias tricolor a la mantequilla Side
Zanahorias Tricolor a la Mantequilla
  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Me encantan las zanahorias tiernas y especialmente aquellas que vienen en colores amarillo, naranja y púrpura. Estas zanahorias están ahora en temporada y son excelentes como guarnición para una carne o pesado asado, o incluso para agregar a una pasta. Les dan un color muy lindo a cualquier platillo y se-rán una sorpresa para tu familia cuando se las sirvas en una comida especial. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
cucharadas de mantequilla
1
cucharada de azúcar moreno
3
tazas de zanahorias tricolor listas para comer
Sal y pimienta al gusto
Perejil chino, a gusto para servir

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una sartén, coloca la mantequilla y derrítela a fuego medio. Agrega el azúcar y las zanahorias, y san-cocha por unos minutos. Salpimienta al gusto.
  • 2
    Sirve con un florete de perejil chino y ¡a disfrutar!

Consejos de expertos

  • Puedes sustituir el azúcar por miel de abeja.
  • Estas zanahorias se cuecen rápido ya que son tiernas, así que no las sancoches por más de 15 minutos.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Me encantan las zanahorias tiernas y especialmente aquellas que vienen en colores amarillo, naranja y púrpura. Estas zanahorias están ahora en temporada y son excelentes como guarnición para una carne o pesado asado, o incluso para agregar a una pasta. Les dan un color muy lindo a cualquier platillo y se-rán una sorpresa para tu familia cuando se las sirvas en una comida especial.

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