Trufas de Cinnanmon Toast Crunch y Pistacho

Prep 15 min
Total 1 hr 45 min
Ingredientes 7
Porciones 15

Oriana Romero Si estas buscando opciones diferentes y deliciosas para regarle a tus seres queridos, estas trufas de Cinnanmon Toast Crunch y pistacho son perfectas. Envuélvelas en papel celofán con un lindo lazo y verás como todos quedan encantados. MAS + MENOS -

Ingredientes

tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch™

1/2

taza de mantequilla de la galleta (cookie spread)

1/2

taza de crema de malvavisco

oz de queso crema, a temperatura ambiente

3/4

taza de pistachos, triturados (dividida)

8 – 10 oz chocolate blanco

cucharada de manteca vegetal (shortening)

Instrucciones

Esconder

1

Cubre una bandeja de horno o un plato grande con papel encerado (parchment paper).
2

En un procesador de alimentos o la licuadora, coloca el cereal y procesa hasta que esté finamente molido.
3

En un tazón mediano mezcla la mantequilla de galletas, crema de malvaviscos, el queso crema y ½ taza de pistachos. Añade el cereal molido y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4

Forma en bolitas de 1 pulgada aproximadamente; colócalas en bandeja forrada y refrigera por 1 hora o hasta que estén firmes.
5

En baño de maría derrite el chocolate blanco y la manteca vegetal.
6

Utilizando 2 tenedores, sumerge cada bolita en le chocolate derretido hasta cubrir completamente. Colócalas en la bandeja nuevamente y rocía con el resto de pistacho triturado. Refrigera por 20 minutos más o hasta que el chocolate esté firme.

Consejos de expertos

Si deseas puedes sustituir los pistachos por maní o almendras.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

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