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Trufas de Cinnanmon Toast Crunch y Pistacho

Trufas de Cinnanmon Toast Crunch y Pistacho
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 45 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 15
Oriana Romero Si estas buscando opciones diferentes y deliciosas para regarle a tus seres queridos, estas trufas de Cinnanmon Toast Crunch y pistacho son perfectas. Envuélvelas en papel celofán con un lindo lazo y verás como todos quedan encantados.

Ingredientes

  • 3 tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch™
  • 1/2 taza de mantequilla de la galleta (cookie spread)
  • 1/2 taza de crema de malvavisco
  • 4 oz de queso crema, a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de pistachos, triturados (dividida)
  • 8 – 10 oz chocolate blanco
  • 1 cucharada de manteca vegetal (shortening)

Instrucciones

  • 1
    Cubre una bandeja de horno o un plato grande con papel encerado (parchment paper).
  • 2
    En un procesador de alimentos o la licuadora, coloca el cereal y procesa hasta que esté finamente molido.
  • 3
    En un tazón mediano mezcla la mantequilla de galletas, crema de malvaviscos, el queso crema y ½ taza de pistachos. Añade el cereal molido y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  • 4
    Forma en bolitas de 1 pulgada aproximadamente; colócalas en bandeja forrada y refrigera por 1 hora o hasta que estén firmes.
  • 5
    En baño de maría derrite el chocolate blanco y la manteca vegetal.
  • 6
    Utilizando 2 tenedores, sumerge cada bolita en le chocolate derretido hasta cubrir completamente. Colócalas en la bandeja nuevamente y rocía con el resto de pistacho triturado. Refrigera por 20 minutos más o hasta que el chocolate esté firme.

Consejos de expertos

  • Si deseas puedes sustituir los pistachos por maní o almendras.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Oriana Romero Si estas buscando opciones diferentes y deliciosas para regarle a tus seres queridos, estas trufas de Cinnanmon Toast Crunch y pistacho son perfectas. Envuélvelas en papel celofán con un lindo lazo y verás como todos quedan encantados.
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