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Cuernitos Rellenos de Queso Crema y Chocolate

Prep 20 min
Total 35 min
Ingredientes 8
Porciones 8

Ingredientes

Rolls

1/4 taza de azúcar en polvo
4 oz (mitad de un paquete de 8 oz) de queso crema, suave y a temperatura ambiente
1 1/2 cucharaditas de licor de café o de café liquido fuerte (recién hecho)
1/2 cucharadita de vainilla
1/4 taza de nueces estilo macadamia, finamente picada
1 lata (8 oz) de cuernitos refrigerados Pillsbury® crescent dinner rolls

Glaze

1/4 taza de chispas de chocolate semi-dulces
1/2 cucharadita de manteca vegetal o aceite vegetal

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 350°F. Ligeramente engrasa una charola para horno. En un plato hondo chico mezcla el azúcar en polvo, el queso crema, el licor de café y la vainilla hasta que se incorporen completamente. Agrega las nueces de macadamia.
2

Separa la masa en 8 triángulos. Coloca 1 cucharada llena del relleno sobre la parte mas chica o angosta de cada triangulo. Enróllalos holgadamente, empezando desde la parte angosta o chica hasta el lado opuesto. Coloca con la punta viendo hacia abajo en la charola para horno que engrasaste; forma un semicírculo formando un cuernito.
3

Hornea 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Déjalos enfriar por 5 minutos.
4

Mientras tanto, en olla de 1 cuarto de galón derrite a fuego bajo los ingredientes para el glaseado; revuelve hasta que estén incorporados y se vea suave, sin grumos de las chispas. Con una cuchara o tenedor decora con el glaseado en forma de zigzag sobre los cuernitos. Sírvelos calientes o fríos. Guárdalos en el refrigerador.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 230

Calorías derivadas de la grasa: 140

Grasa total: 15g; 24%

Grasa saturada: 7g; 33%

Grasas trans: 1 1/2g

Colesterol: 15mg; 5%

Sodio: 260mg; 11%

Potasio: 50mg; 1%

Carbohidratos totales: 19g; 6%

Fibra dietética: 0g; 0%

Azúcares: 9g

Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 6%; 6%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;